INGRÉDIENTS:
- 4 oeufs
- 300 g de Chocolat
RECETTE:
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Séparer les jaunes des blancs.
- Monter les blancs en neige.
- Une fois le chocolat fondu, ajouter les jaunes.
- Incorporer les blancs d’oeufs au mélange chocolat+jaune.
- Mettre le tout dans des moules.
- Cuire 20/25.
- Servir tiède. Idéal avec une boule de glace.