Patate smiley

INGRÉDIENT:

  • 500 g de pommes de terre
  • 4 c.à.s de farine
  • sel
  • poivre

RECETTE:

  • Faire cuire les pommes de terre.
  • Les écraser en purée .
  • Laisser refroidir.
  • Ajouter la farine, le sel et le poivre, mélanger .
  • Étaler la préparation sur une plaque.
  • A l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce, faire des cercles.
  • Avec une cuillère à soupe dessiner la bouche .
  • Avec une baguette faire les yeux.
  • Les faire frire en surveillant bien.
  • Servir chaud avec de la sauce tomate, ils vont aussi très bien avec de la moutarde ou des sauces diverses.

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