Triopikeur au chocolat

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 100 g de pâte à tartiner

RECETTE :

  • Mélanger le beurre pommade dans un saladier avec le sucre.
  • Y ajouter la farine et la levure
  • Mélanger le tout et incorporer la pâte à tartiner.
  • Séparer la pâte.
  • Faire cuire une partie dans des petits moules sphériques et l’autre dans un moule à gâteau normal.
  • Enfourner à 180°c pendant 20 min environ.
  • Laisser refroidir entièrement avant la décoration .
  • Pour le glaçage à la mascarpone :
    Voir recette
  • Pour la décoration:
    Découper des cercles dans le gâteau de taille normale.
  • Procéder au dressage.
  • Mettre entre chaque couche de la crème à la mascarpone pour qu’elles collent entre elles.
  • Recouvrir le tout de crème à la mascarpone, lisser le tout.
  • Coller les éléments de décoration en pâte à sucre (œils, nez,..)
  • Émietter le reste de gâteau et le mettre tout autour de nos Triopikeur.
  • Laisser prendre une nuit entière au frais.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *