Rondoudou à la framboise

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de Farine
  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 200 g de Framboise

RECETTE :

  • Mélanger le beurre pommade dans un saladier avec le sucre.
  • Y ajouter la farine et la levure
  • Mélanger le tout et incorporer les framboises.
  • Enfourner à 180°c pendant 20 min environ.
  • Laisser refroidir entièrement avant la décoration .

Pour le glaçage à la mascarpone :

Pour la décoration:

  • Ajouter quelques gouttes de colorant rouge pour lui apporter une touche rose.
  • Façonner dans de la pâte à sucre rose les oreilles, pieds, bras et la petite banane qui lui sert de coiffure .
  • Faire les yeux à l’aide de pâte à sucre blanche, bleu foncé et bleu clair .
  • N’oublier pas de lui dessiner sa bouche dans de la pâte à sucre rose foncé.
  • Procéder au dressage.

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