Gaufres Lyonnaises

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de beurre
  • 75 cl de lait
  • 6 oeufs
  • 2 cl de rhum

RECETTE:

  • Dans un saladier, mettre la farine, le sel, ,le sucre, le beurre fondu et l’oeuf.
  • Mélanger le tout.
  • Ajouter le lait petit à petit et fouetter, jusqu’à obtenir une pâte liquide et homogène.
  • Ajouter un peu de rhum.
  • Cuire avec le gaufrier.

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