Cupcake au praline de Lyon

INGRÉDIENTS:

  • 125 g de Farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 100 g de pralines

RECETTE :

  • Mélanger le beurre pommade dans un saladier avec le sucre.
  • Y ajouter la farine et la levure
  • Mélanger le tout et incorporer les pralines.
  • Enfourner à 180°c pendant 20 min environ.
  • Laisser refroidir entièrement avant la décoration .

Pour le glaçage à la mascarpone :

Pour la décoration:

  • Ajouter quelques gouttes de colorant rouge pour lui apporter une touche rose.
  • Découper des ailes dans de la pâte à sucre rose.
  • Faire des boudins et former les têtes des Cygnes .
  • Procéder au dressage.

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