Crinkles

INGRÉDIENTS:

  • 60 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 210 g de farine
  • 1 de pincée sel
  • 1 càc de levure chimique
  • sucre glace

RECETTE :

  • Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie .
  • Battre les oeufs, le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Mélanger les deux appareils.
  • Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le sel.
  • Filmer le mélange et le laisser reposer 1h au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 170 degrés.
  • Préparer une assiette avec du sucre glace.
  • Faire des petites boules de la taille d’une petite noix et les rouler dans le sucre glace.
  • Les déposer sur du papier sulfurisé et enfourner 12 min .

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