INGRÉDIENTS:
- 60 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 210 g de farine
- 1 de pincée sel
- 1 càc de levure chimique
- sucre glace
RECETTE :
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie .
- Battre les oeufs, le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Mélanger les deux appareils.
- Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le sel.
- Filmer le mélange et le laisser reposer 1h au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 170 degrés.
- Préparer une assiette avec du sucre glace.
- Faire des petites boules de la taille d’une petite noix et les rouler dans le sucre glace.
- Les déposer sur du papier sulfurisé et enfourner 12 min .