Butternut Chèvre Miel

INGRÉDIENTS:

  • 1 petite courge Butternut
  • 200 g de fromage de chèvre
  • Miel
  • 1 gousse ail
  • 20 cl crème liquide
  • Emmental rappé
  • Épices 5 baies
  • Sel

RECETTE :

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Couper la courge en deux et enlever les graines
  • Vider un peu de chair pour agrandir la cavité.
  • Mélanger la crème liquide, sel et 5 baies et garnir la courge.
  • Rajouter le fromage de chèvre et un peu d’Emmental rappé.
  • Puis ajouter un filet de Miel sur le tout.
  • Enfourner pour 45 minutes à 1 heure, le temps que les courges soient tendres et bien gratinées.
  • Avant de servir, parsemer de cerneaux de noix concassés.

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